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TRIER. „Wein und Nachhaltigkeit“ lautet das Thema eines Vortrags mit anschließender Diskussion am kommenden Dienstag in der Volkshochschule am Domfreihof. Referent ist Professor Armin Gemmrich.

Das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. hat in fachübergreifender Kooperation Kriterien zur Nachhaltigkeit für den Bereich Weinwirtschaft definiert und ein Label für nachhaltige Produkte und Dienstleistungen entwickelt. Ziel des Projektes war einerseits die Erarbeitung eines fachlich fundierten Kriterienkatalogs zur Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft und andererseits die Erarbeitung und Implementierung eines entsprechenden Siegels.

Gemmrich ist Vorsitzender des Deutschen Instituts für Nachhaltige Entwicklung an der Hochschule Heilbronn. Das Institut wurde im Oktober 2009 gegründet. Es hat die Aufgabe, Forschung und Entwicklung im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens in den Schwerpunkten Weinwirtschaft, Logistik, Tourismus und Bildung zu betreiben und zu fördern. So entwickelt es unter anderem Prüfsysteme und ein einheitliches Siegel für nachhaltiges Wirtschaften in den genannten Schwerpunktbereichen, um für Verbraucher nachhaltige Produkte und Dienstleistungen zu kennzeichnen und transparent zu kommunizieren. Das DINE e.V. fördert den Dialog zwischen allen Beteiligten im wirtschaftlichen Prozess und versteht sich dabei als branchenübergreifende Plattform rund um die nachhaltige Entwicklung.

Der Vortrag beginnt um 19 Uhr.